雨水，是二十四骨气之第二个骨气，初春阳气渐生，表象日趋缓和。雨水骨气标示着降雨运行、雨量渐增。

《月令七十二候集解》指出：“正月中，天一世水，春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”真义是，雨水骨气前后，万物运行萌动，春天就要到了。

雨水骨气的称呼，源于冰雪消融。消融之后，一部分造成了冰水，一部分红为了雨。此时，雨水如珠落玉盘，滋补着万物地面，也叫醒了四季的芬芳与好意思酒的香气。

水为万物之本，亦然酒的载体，在好意思酒酿造进程中，水是酒的命根子，水质决定了酒质。经过了极冷后的江山湖泊，水温偏低，水中的浮游生物和有机杂质就会减少，水质特出皎皎，尤其是峻岭冰川融解后的雪水。而此时节，孕育五粮液这一传世佳酿的岷江之水，正从有着全国屋脊之称的青藏高原皎皎冰川融水流泻而下，全部奔涌，在四川西南方陲的重镇宜宾与金沙江、长江交织奔涌向海。因此，宜宾被称为“万里长江第一城”“中国酒都”，五粮液“十里酒城”就坐落于此。

五粮液始于唐、兴于宋、精于元、成于明，得名于清。其前身“姚子雪曲”酿酒用水，均取自北宋时戎州(今宜宾)的地下良泉“安乐泉”，水源优质，是酿造好意思酒的上佳水源。北宋诗东谈主黄庭坚曾赞赏“姚子雪曲，杯色争玉。得汤邑邑，白云生谷。清而不薄，厚而不浊。”千余年后的今天，五粮液酿酒用水仍与安乐泉全始全终，皆取自岷江古河谈地下优质的自然矿泉水，水质澄莹透明，甜蜜好意思味。

此时，亦然春酿的好酒密码。雨水时节的温度，特出适当微生物的繁殖，由此产生更为丰富的白酒仪态物资。春雨连绵带来的湿润环境，则提供了优良的发酵环境。

算作长江首城，金沙江、岷江、长江三江汇流的宜宾，在奔流不休的大江滋润下，耕种了这里优胜的当然生态环境和表象，出奇适当酿酒微生物的衍生滋生，被逢迎国教科文及全国粮农组织誉为“在地球同纬度上最适当酿造优质结净蒸馏白酒的地区”。不错说，这里的传世佳酿五粮液实乃好意思酒天成。

虽然除了天时地利除外，更离不开东谈主和。五粮液创举的“包包曲”，制作工艺独有，中间了得，皮薄心厚，能把空气中更多有利于酿酒的微生物“捕捉”到曲块上。这种曲兼顾中、高温曲的上风，糖化力高、发酵力强，酿出来的酒特别浓香结净、香气悠久。在这微生物滋长繁殖的最好季节，为给这群“看不见的酿酒工东谈主”创造邃密的滋长环境和条目，制曲工东谈主把“包包曲”整皆地安放在发酵房，盖好草帘，放浪好湿度、温度，全心不雅察、详实呵护、耐烦培育，像呵护孩子通常每天经心肠治理着。只为酿酒时在微生物作用下发酵得更透顶，让酿造出的好意思酒愈加上乘。

雨水，饱含着生的但愿，一场好雨也送来了春天，让咱们告别漫长的冬季，在万物复苏之际，斟一杯五粮液佳酿，敬和风细雨欧洲杯体育，致意这份来欢娱当然的恩赐，感受人命的春风欢喜，享受糊口中的每一份甘醇与甘甜，开启更好意思好的新一轮春夏秋冬。